春の風物詩です。
うちだけでなくどこもかしこもです。
天気が良いと船持ってる家は大概、漁にでたりしまます。
のれんじゃねぇ〜よ わかめ だよ。
朝、生のわかめを捕って それを 干して乾燥させてます。
ちなみに これは うちのじゃありませんが・・・
ここも 干してるね〜。 乾燥させると 日持ちさせる事
ができます。
これがうちのやつです。 近くを歩くと潮風に塩風が増す
香りなんです。今日は生わかめのサラダにします。
歯ごたえバリバリっすよ。 もちろんこの時期の
お客様の鍋には 生わかめのしゃぶしゃぶもありますよ
生は一度食べてもらいたいな〜 オススメです。